Condiment au vinaigre de riz et à la prune Ume 900ml
31,00 €Prix
Des prunes Ume très mûres ont macéré avec un très beau vinaigre de riz élaboré par les maîtres artisans de Tobaya Suten.
Nom: Jaune
DESCRIPTION
Fukui, Japon
900 g net - flacon verre
à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
CONSEIL D'UTILISATION
Les prunes lui donnent sa délicieuse couleur ambre jaune. Sa saveur très fruitée allie l’acidité du vinaigre de riz à la finesse de la prune et à la douceur du sucre candi.
Nos accords parfaits : en vinaigrette comme en déglaçage, pour relever les salades de fruits ou les boissons gazeuses !INGREDIENTS
vinaigre de riz, prunes ume, sucre candi
Pour 100 ml : énergie 113 kcal (479 kJ) ; matières grasses 0,6g, dont acides gras saturés 0,4g ; glucides 27g, dont sucres 23g ; protéines < 0,5g ; sel 0,02g.