L’un de nos artisans nippons a fait confectionner cette farine en Thaïlande pour ses clients au Japon, afin de proposer un prix abordable avec d’excellents résultats en confection.
Farine de riz à mochi et daifuku Shiratamako Gyuhi-ko
5,10 €Prix
Le riz utilisé est Thaïlandais et il est mélangé à une petite quantité d’amidon de riz.
sachet de 500g
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
idéalement entre 15 et 20°C
riz gluant, amidon de riz
Pour 100 g : énergie 352 kcal (1495 kJ) ; matières grasses 0,7g, dont acides gras saturés 0,27g ; glucides 81,8g, dont sucres <0,2g ; fibres alimentaires <0,5 g ; protéines 5g ; sel 0,027g.