Soba au thé Cha Soba

Soba au thé Cha Soba

5,00 €Prix

La poudre de thé vert est directement ajoutée aux farines de blé et sarrasin avant pétrissage. Le pétrissage commun permet de parfumer délicatement les soba.

Couleur: vert
  • DESCRIPTION

    La maison Honda Shoten, Préfecture de Shimane, se distingue par son procédé de stérilisation à la vapeur après la confection des soba, permettant ainsi une conservation longue à température ambiante.
    Les soba se consomment en général le jour ou le lendemain de leur confection car les procédés de production traditionnels ne permettent pas une conservation prolongée.

    Nos accords parfaits : plongez les soba dans l’eau bouillante pendant 3 minutes. Dégustez chaud dès la fin de la cuisson. Pour une dégustation à froid, plonger les soba immédiatement dans l’eau glacée après les avoir égouttés

  • DETAIL

    Shimane, Japon

    200 g net

    sachet 

    à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

  • INGREDIENTS

    Ingrédients: farine de blé, farine de sarrasin, 2 % thé vert, sel

    Substance(s) allergène(s) : blé

    Pour 100 g : énergie 304 kcal (1288 kJ) ; matières grasses 1,9g, dont acides gras saturés 0,32g ; glucides 58g, dont sucres 1,8g ; protéines 13,7g ; sel 1,91g.

    ans additif
    sans colorant
    sans conservateur
    sans exhausteur de goût

     

     

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